Webinar om dyrking av hvitløk og grønnsaker i fjellet
Fredrik Magnussen forteller om dyrking av hvitløk og hva som er viktig for å lykkes under norske forhold. Anders Nordum fra "Beredskapshagen" vil understreke hvor viktig det er med friskt kjernemateriale. Sofia Maria Bang Elm fra Avdem gardsgrønt forteller om dyrking av grønnsaker i fjellet. Påmelding!
Nasjonalt senter for fjellandbruk ønsker i samarbeid med Hvitløksfestialen i Valdres, Gudbrandsdalsmusea og Avdem gardsgrønt å sette fokus på muligheten for å produsere hvitløk og andre grønnsaker i fjellandbruket. Det blir fokus på den unike muligheten dyrking i fjellet gir til oppformering av friskt kjernemateriale for ulike vegetativt formerte nyttevekster.
Gratis, men påmelding er nødvendig!
En teamslenke vil bli sendt alle påmeldte på e-post før kl 12:00, 2. september.
Opptak fra webinaret vil bli tilgjengelig gratis på våre nettsider i etterkant.
Om foredragsholderne
Anders Nordum er gartner og pedagog, og har dyrket hvitløkssorten Valdres i 20 år. Han er også blant forfatterne av boka “Beredskapshagen”. Han deler erfaringer fra hvordan man hittil har brukt fjellet i produksjon av grønt, og oppformering av friskt kjernemateriale.
På Slæpen gård i Innlandet dyrker Fredrik Magnussen over 40 sorter hvitløk for å finne de som egner seg best for norske forhold. Han deler tanker om hvordan man framover kan bruke fjellet for oppformering av friskt kjernemateriale.
Sofia Maria Bang Elm fra Avdem gardsgrønt og Gudbrandsdalsmusea deler sine erfaringer fra grønnsaksdyrking i fjellet, og arbeidet med markedshagen på Gudbrandsdalsmusea.
Webinaret er en del av Hvitløksfestivalen i Valdres, les mer om festivalen her: Hvitløksfestival 2026 – Beitostølen - Visit Beitostølen