Fermenteringskurs i Oslo
Bondens marked inviterer til workshop for markedshageprodusenter som vil bli bedre i fermentering.
Fermentering gir mulighet til å forlenge salgssesongen og øke verdien på produktene du selger. Bondens marked inviterer til en workshop om produksjon og salg av fermenterte produkter.
Kurslærer Sanne Zwart kommer fra Nederland og har lang erfaring med fermentering og salg. Kurset vil foregå på engelsk.
Påmelding: https://forms.gle/DKSy71Dnus5ZZXyc7
Pris:
Gratis for småskala grønt produsenter
500 kr for andre deltakere.
Les mer i vedlagt invitasjon.