Rapport fra Regenerativ festival i Sverige

Rundt 250 mennesker fra mer enn ti ulike land var samlet til en regenerativ festival 21.–23. juli på Sillegården i Västra Ämtervik i Sverige. Festivalen ble arrangert av Richard Perkins, som eier og driver gården Ridgedale og restauranten Sillegården.

I regi av prosjektet Småskala Grønt Innlandet deltok tre norske representanter fra markedshagemiljøet: Rannei Hovde fra Søre Hovde Småbruk, Ragnhild Wadahl fra Heggerud gård og Sofia Maria Bang Elm fra Avdem Gardsgrønt.

En internasjonal møteplass for regenerativt landbruk
Festivalen startet med en omvisning på Ridgedale, som Richard Perkins har eid siden 2013. Gården drives som demonstrasjonsgård og undervisningsarena, med hovedvekt på egg, slaktekyllinger og grønnsaksproduksjon.

Richard har gjennom mange år tilbudt praktikantplasser og kurs på Ridgedale innen ulike former for regenerativt landbruk. Han har også dokumentert arbeidet sitt gjennom en årrekke i sosiale medier, hvor han har opparbeidet seg en stor internasjonal følgerskare. Dette har gitt ham et omfattende nettverk, noe som også var tydelig blant festivaldeltakerne.

Programmet var svært variert, med noe for enhver smak. En viktig årsak til dette var at deltakerne selv sto for mange av foredragene og workshopene. De hadde bakgrunn fra ulike deler av landbruket og bidro med et bredt spekter av erfaringer og kompetanse.

Til enhver tid foregikk tre ulike arrangementer parallelt, slik at deltakerne kunne sette sammen sitt eget program ut fra interesser og behov.

Fra markedshage til 1000 dekar
Fredrik Sahlin fra Godis Grønt i Danmark holdt to spennende foredrag om overgangen fra en liten markedshage til dagens drift på Øm Klostergård, hvor han og teamet hans driver rundt 1000 dekar. Omtrent 140 dekar brukes til grønnsaksproduksjon, som selges til HoReCa-markedet og rundt 200 familier i lokalområdet.

Han delte også erfaringer fra de siste årene med grønnsaksdyrking i jorddekke, og hvordan dette kan gjennomføres i større, traktordrevne produksjonssystemer.

Philip Svanfeldt fra Uppsala i Sverige holdt en morsom og interaktiv workshop om LEAN thinking. Deltakerne ble delt inn i grupper og fikk i oppgave å «produsere grønnsaker» ved hjelp av blant annet papir, penner og saks. Oppgavene utviklet og endret seg underveis, og gruppene ble under tidspress nødt til å vurdere hvordan samarbeidet kunne effektiviseres og rasjonaliseres. Samtidig måtte de identifisere ulike flaskehalser i «produksjonen».

Bruno Motik fra Green Tools Tech i Kroatia holdt et foredrag om virksomheten sin, som utvikler og produserer redskaper til småskala landbruk.

Dette var bare et par av bidragene. Programmet rommet også temaer som skoglandbruk, rewilding med bison i ørkenlandskap, arbeid med frivillige, biokull, kompost og jordmikroskopi, historiske epleplantasjer, programvare for direktesalg, slaktekylling og mye mer.

Mat, fellesskap og gode samtaler
Alle måltidene besto av råvarer fra Ridgedale, og det meste ble tilberedt over bål utendørs. Tilsammen spiste de 250 festivalgjestene en halv ku, seks lam, to griser og nærmere 100 kyllinger, og en haug med salat og kål.

Det ble lagt stor vekt på at festivalen skulle skapes i fellesskap, og de fleste deltakerne bidro med ulike praktiske oppgaver underveis. På kveldene var det levende musikk og åpen bar med økologisk og biodynamisk drikke. Det skapte en sosial ramme rundt festivalen og la godt til rette for både faglig sparring og inspirerende samtaler.

For oss tre norske deltakere ble dagene en møteplass med mennesker fra mange ulike land og med svært forskjellig bakgrunn, men med en felles interesse for hvordan landbruket kan utvikles i en mer berekraftig retning.

Vi reiste hjem med mange nye bekjentskaper og en masse ny inspirasjon i bagasjen.

Et utvalg bilder fra studieturen: