23.04.2025
Foredling fra markedshagen - webinar
Når du driver en markedshage og har mange forskjellige grønnsaker til rådighet, kan det virke opplagt å utvide driften med foredling. Du kan minske svinn av grønnsaker som ikke er salgsvare. Verdiene til grønnsakene kan øke, siden grønnsakene i foredlet form ofte kan en merpris. Foredling gir også mulighet for en inntekt de delene av året hvor markedshagen ligger i vinterdvale. Bli med på erfaringsdeling med tre produsenter - webinar mandag 28. april kl 19!