Prosjekter

Det er mange prosjekter som er relevante for markedshagedyrkere. Noen er forskningsprosjektet (FoU) i spennet fra agronomi til slagskanaler og markedsføring av lokalmat. Andre er reine utviklingsprosjekter for å samle kunnskap og drive fram ny løsninger eller nettverk for markedshageprodusenter.

UTVIKLINGSPROSJEKT

Robust småskala grønnsaksproduksjon er et tre-årig (2021-24) samarbeidsprosjekt for å løfte småskala grønnsaksproduksjon over hele landet. Prosjektet vil øke tilbudet av grønnsaker i lokalmatmarkedet og sikre god kompetanse hos produsentene, både innen salg og produksjon. Prosjektet tilbyr nettverk og kunnskap til bønder og gartnere over hele landet. Denne nettsiden blir driftet som en av flere aktiviteter i prosjektet.

Stadsbruk - et inkubatorprogram var et svenskt/europeisk prosjekt som utviklet og prøvde ut et inkubatorprogram for markedshager. Det hadde sterkt fokus på entreprenørskap, og har inspirert flere fylker til å etablere egne oppstartsprogram for markedshager i Norge. Følger du lenken får du innsikt i kurspakken og aktiviteter gjennom flere webinarer, som forteller om den norske modellen for oppstartprogram og tips i presentasjonene som ligger ved.

 

FORSKNINGSPROSJEKT

STYRK - Styrke småskala grøntproduksjon i Norge - Telemarksforskning

DigiFood - digitalisering av lokalmatmarkedet - REKO - USN

Fusilli - Bærekraftige matsystemer i byer - OSLO MET

SiEUgreen - om urbane, jordløse dyrkingssystem

 

Avsluttede utviklings-og forskningsprosjekt:

Grønn Parallell - test av salgskanal for lokalmat/grønnsaker - Telemarksforskning

Direkte salg av potet og grønnsaker i Troms og Finnmark - NIBIO

Smågrønt - Småskala grønnsaksdyrking i Norge - NIBIO

Urban Farms - gårdsystem og lokalmatsalg -  NIBIO - NORSØK

Foodiverse - forbrukere og lokalmat - OSLO MET

 

VITENSKAPELIGE PUBLIKASJONER

Under utvikling, men i mellomtiden kan du gjøre søk på Organic E-prints, en europeisk forskningsdatabase.